الحديد (Iron)
- أساسي في عملية نقل الأكسجين, كونه جزء مهم في تكوين الدم و هذه الخاصية مهمة جدا للرياضي كونه يحتاج إلى كمية كبيرة من الأكسجين لأداء التمارين الهوائية.
- مهم خلال الكورسات حيث يتم صناعة كم جديد من الدم و كريات الدم الحمراء و التي تحتاج إليه لتتم.
- يتفاعل مع العديد من الإنزيمات.
- أنيميا (فقر الدم).
- الاكتئاب.
- إرهاق.
- نزيف معوي.
- نزيف شديد خلال الدورة الشهرية.
- مشاكل هضمية.
يجب عدم تناول كميات كبيرة من الحديد, حيث زيادته سامة و تؤدي الكبد و القلب, و تؤدي زيادته أيضاً إلى تخفيف نسبة الزنك في الدم.
الجرعة المقترحة:
15 ملغم يومياً كحد أدنى.
15-50 ملغم يومياً للاعبي بناء الأجسام و الرياضيين.
أهم المصادر:
اللحوم, الأسماك, الدجاج, الحبوب, الفواكه, الخضروات, التمر.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق